Как приготовить Ром-Баба:
Вспомнили сладкую выпечку, которая продавалась в булочной? . Когда подъезжала машина из хлебзавода, ее аромат выделялся впереди других. Как же аппетитно свежие ромовые бабы стояли на витрине. Теперь у меня есть настоящий рецепт ром бабы от главного технолога хлебзавода.
Тесто:
- 50 г дрожжей
- 1 ст. молока
- 2-2 ½ ст. муки
- 2 яйца
- 1 ст. л. сахара
- ½ ч. л. соли
- 150 г сливочного масла
- ½-1 пакетик ванильного сахара
- 25-30 г изюма
Сироп
- 1 ½ ст. воды
- 1 ст. сахара
- ½ ст. рома
