Салат с говяжьим языком и орехами
Как приготовить Салат с говяжьим языком и орехами:
Нежный и ароматный салат с отварным языком, сыром и орехами. В середине рецепта от канала Милена Кулинарные Pецепты вы узнаете, как создать идеальное сочетание текстур — мягкого языка, хрустящих орехов и кремовой заправки. Элегантное блюдо, которое подойдёт и для праздника, и для повседневного меню.
Ингредиенты
- 250 г отварного говяжьего (или свиного) языка
- 1 отварное яйцо
- 25 г тёртого сыра + 5 г для украшения
- 2 ст. л. измельчённых грецких орехов + 1 ст. л. для посыпки
- 2 ст. л. измельчённой петрушки
- 2–3 ст. л. майонеза
- 1 зубчик чеснока (пропущенный через пресс)
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Салатные листья — для подачи
Пищевая ценность
- Калорийность: 170 ккал на 100 г
- Общий вес: около 400 г
- Порций: 2–3
Пошаговый рецепт
- Отварной язык нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками.
- Яйцо и сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте к языку.
- Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и измельчите. Добавьте в салат вместе с петрушкой.
- В отдельной миске смешайте майонез, чеснок, соль и перец. Это будет заправка.
- Перемешайте салат с заправкой до однородности. При необходимости добавьте немного майонеза для кремовой консистенции.
- Выложите на листья салата, украсьте оставшимся сыром и орехами.
Совет: Чтобы вкус стал более насыщенным, дайте салату настояться в холодильнике 20–30 минут перед подачей.
Смотреть видео Салат с говяжьим языком и орехами
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Милена Кулинарные Pецепты
Калнина Наталья
Уютный уголок
Аппетитно ТВ
Ольга Матвей
Таня Шпилько
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ