Медовый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (102)

Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и орехами

4.8 (24) Домашняя Кулинария

Лёгкий, но сытный салат с нежной куриной грудкой, хрустящей пекинской капустой и ароматными грецкими орехами. Яйца придают мягкость, а сладкий перец - яркость и свежесть. Идеален как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Порций: 6

Калорийность (на 1 порцию): 210 ккал

Общий вес: 1100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Пекинская капуста - 700 г
  • 2Куриная грудка - 250 г
  • 3Яйца отварные - 3 шт.
  • 4Красный сладкий перец - 1 шт.
  • 5Грецкие орехи - 70 г
  • 6Сметана - 2 ст. л.
  • 7Майонез - 2 ст. л.
  • 8Свежая зелень - по вкусу
  • 9Соль и чёрный перец - по вкусу
  • 10Шаг 2: Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  • 11Шаг 6: Охладите салат в холодильнике 20-30 минут перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 20 минут), затем остудите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
  2. 2
    Шаг 3: Пекинскую капусту нашинкуйте тонко. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
  3. 3
    Шаг 4: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите ножом.
  4. 4
    Шаг 5: Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, перец, сметану и майонез. Хорошо перемешайте.

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты