Салат со свеклой

Хотите попробовать привычную свеклу с совершенно новым вкусом? Тогда приготовьте эту закуску, вы будете удивлены новыми вкусовыми ощущениями.

Салаты со свеклой мы обожаем. Это вкусно, да к тому же и полезно. Сегодня предлагаю вам приготовить совершенно новый, вкусный и полезный салат со свеклой.

Ингредиенты:

• свекла - 600 гр
• брынза - 60-80 гр
• руккола - 50 гр
• лимонный сок - 30-50 мл
• оливковое масло - 60 мл
• соевый соус - 30 мл
• уксус - 15 мл
• по желанию - чеснок - 2 зубч
• перец черный молотый - по вкусу