Привет друзья! Многие задаются вопросом, что такое булгур и что из него приготовить. Булгур это крупа из обработанной кипятком и раздробленной пшеницы. Полезная и очень вкусная. Как приготовить булгур на гарнир и что можно еще приготовить из него смотрите в видео. Это просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Булгур - 250 г
- Вода (кипяток) - 600 мл
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Салат с булгуром и овощами
- Булгур вареный - 400 г
- Помидоры - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Лук зеленый - 2-3 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Соль, черный перец
Салат с булгуром и мидиями
- Булгур вареный - 400 г
- Мидии маринованные - 200 г
- Оливки б/к - 60 г
- Лайм - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.