Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Самая вкусная начинка! Баклажаны по-грузински

4.5 (24) Калнина Наталья
Самая вкусная начинка! Баклажаны по-грузински

Начинка для рулетиков из баклажанов. Это одно из самых моих любимых блюд грузинской кухни.

Ингредиенты:

  • баклажаны -3-4шт (1кг)
  • грецкие орехи - 100г
  • чеснок -3 зуб
  • майонез - по вкусу
  • вода -1-2ст.л.
  • зелень кинзы - по вкусу

Для домашнего майонеза:

  • молоко -50 мл
  • растительное масло -100мл
  • соль -1/4ч.л.
  • горчица -1/3ч.л.
  • сок лимона -1ч.л.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1баклажаны -3-4шт (1кг)
  • 2грецкие орехи - 100г
  • 3чеснок -3 зуб
  • 4майонез - по вкусу
  • 5вода -1-2ст.л.
  • 6зелень кинзы - по вкусу
  • 7молоко -50 мл
  • 8растительное масло -100мл
  • 9соль -1/4ч.л.
  • 10горчица -1/3ч.л.
  • 11сок лимона -1ч.л.

Приготовление

  1. 1
    баклажаны -3-4шт (1кг)
  2. 2
    грецкие орехи - 100г
  3. 3
    чеснок -3 зуб
  4. 4
    майонез - по вкусу
  5. 5
    вода -1-2ст.л.
  6. 6
    зелень кинзы - по вкусу
  7. 7
    молоко -50 мл
  8. 8
    растительное масло -100мл
  9. 9
    соль -1/4ч.л.
  10. 10
    горчица -1/3ч.л.
  11. 11
    сок лимона -1ч.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самая вкусная начинка! Баклажаны по-грузински»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самая вкусная начинка! Баклажаны по-грузински»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самая вкусная начинка! Баклажаны по-грузински»?

В рецепте 11 ингредиентов: баклажаны -3-4шт (1кг), грецкие орехи - 100г, чеснок -3 зуб, майонез - по вкусу, вода -1-2ст.л., зелень кинзы - по вкусу, молоко -50 мл, растительное масло -100мл, соль -1/4ч.л., горчица -1/3ч.л., сок лимона -1ч.л..