Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с ТанейСамые нежные голубцы
Как приготовить Самые нежные голубцы:
Ингредиенты
Для фарша:
- говядина - 500 гр.
- лук - 100 гр.
- томатная паста - 50 гр. (1 ст. л с горкой)
- соль - 5 гр. (1/2 ч. л.)
- рис отварной - 100 гр.
- перец сладкий - 50 гр.
- специя грузинская - 1 ч. л. с горкой или...
- мята - щепотка
- паприка копчёная - щепотка
- базилик - щепотка
- кориандр - щепотка
- чеснок сушёный - щепотка
- перец чёрный молотый - щепотка
- Любые специи по вкусу и по желанию
- чеснок - 1 зубчик
- капуста пекинская - 500 гр.
Для заправки:
- сметана - 2 ст. л.
- томатная паста -1 ст. л.
- перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- вода горячая - 1 стакан
- зелень - по вкусу
Смотреть видео Самые нежные голубцы
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Галина Кухня
Новое в блоге
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Гаджет Шеф
Я люблю тебя жизнь
Эгине Кулинария
Выпечка и кулинария
Маринкины Творинки
1000 Меню
Нафис Таомлар
Еда ТВ
