Самые пышные и быстрые пирожки с картошкой на кефире

Золотистые жареные пирожки с нежной картошкой и душистым луком, поджариваемые на сковороде за минуты, всегда съедаются с большим удовольствием. Используя предложенный мной удачный рецепт вкусной начинки для любимых пирожков с картошкой, вы будете существенно экономить время. Советую посмотреть видео о том, как запросто сделать тесто для пышных жареных пирожков без добавления дрожжей на обычном кефире. Простое, быстрое бездрожжевое тесто на безупречные пирожки с картошкой – выручалочка, особенно перед внезапным приходом гостей! Приятного аппетита Вам! А как приготовить пирожки на кефире в домашних условиях смотрим

Ингредиенты

• Мука 400 гр.
• Кефир 250 гр. 2.5% жирности
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1 ч.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Растительное масло 20 мл.л.
• Сода не полная чайная ложка.

Начинка:

• Картофель 400 гр
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1 гол.
• Сливочное масло 80 гр
• Соль и черный перец по вкусу.