Маринованные огурцы (кисло-сладкие) в банках 1л, на зиму, рецепт:
- веточки укропа с зонтиками - щепотка (10-12 гр.)
- чеснок -1 крупный зубок
- стручковый перец острый - по вкусу (в зависимости от желаемой остроты)
- перец чёрный - 7-10 горошин
- лавровый лист - 1 шт.
- огурцы - 610-630 гр.
- вода - 430-450 мл. (+/-)
- соль - 15 гр.
- сахар - 30 гр.
- уксус 9% - 30 мл.