Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинарияСемга с лимонным соусом
Как приготовить Семга с лимонным соусом:
Очень вкусная семга за 5 минут. Как бы семгу не приготовили, она останется очень вкусной и полезной.
- семга - 2 крупных стейка
- соль, черный перец по вашему вкусу
- карри по желанию - щепотку
- масло подсолнечное для жарки - 1-2 ст. ложки
Для соуса:
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- сок лимона - 3-4 ст. ложки
- семгу с двух сторон солю, перчу, немного карри, оставляю на 3 минут пропитаться специями
- сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогреть, обжарить кусочки семги на сильном или на умеренном огне с каждой стороны по 1-2 минуты до золотистой корочки
- убираю семгу со сковороды, огонь убавляю чуть меньше среднего
- добавляю в сковороду сливочное масло, сахар и сок лимона, растворить сахар с маслом и сразу кладу еще раз кусочки семги,
сверху поливаю соком лимона, дольки лимона на рыбу, закрываю крышкой, готовлю 2-3 минуты под крышкой, чтобы рыба дошла внутри
- готовую рыбу вынимаю на блюдо, сверху поливаю лимонным соусом, оставшимся в сковороде.
Смотреть видео Семга с лимонным соусом
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Аймкук Кулинарные Рецепты
Розовый Баклажан
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рыба и морепродукты
Рецепты Марины Петрушенко
Георгий Кавказ
Это просто
Зона Лазерсона
