Шаги приготовления:
- Нарежьте мясо кубиками и выложите в миску.
- Лук и чеснок мелко порубите, добавьте к мясу.
- В отдельной чаше смешайте оливковое масло, куркуму, соль и перец.
- Залейте мясо маринадом, перемешайте, утрите пленку и оставьте в холодильнике на 2 часа.
- Нанизывайте мясо на шпажки и готовьте на гриле до золотистой корки.
- Подавайте со свежими овощами или лавашом.
Приятного аппетита!