Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочное мясо на углях

4.3 (24) Ранчо у Санчо
Сочное мясо на углях
Мясо и птица Маринад для шашлыкаМясо на мангалеМясо на праздничный столМясо на угляхПраздничные блюдаШашлыкШашлык из свининыШашлык на мангале

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ Мясо на Новый год! Сочный, мягкий, вкусный шашлык, который просто сводит с ума! Шашлык в цитрусовом маринаде (мандариновый или апельсиновый маринад), да-да, не удивляйтесь, свинина и кисло-сладкие мандарины (или апельсины) отлично сочетаются! Кусочки мяса, пропитанные этим маринадом, при жарке немного карамелизируются и приобретают золотистую корочку, тем самым оставляя внутри шашлык мега сочным. А еще маринад из мандаринов/апельсинов прекрасно размягчает поперечные волокна мяса, поэтому если Вам нужен быстрый маринад для шашлыка - вуаля! Но а вкус шашлыка просто не передать словами, это надо взять и попробовать! Уверен, Вам очень понравится!

Ингредиенты

- Свиная шея,
- Репчатый лук,
- Сумах,
- Специи для шашлыка,
- Мандарины,
- Острая аджика,
- Соль, перец.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочное мясо на углях» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо
Теги канала:Блюда из гречкиКурица запеченнаяКурица в духовкеСытный ужинСэндвичБлюда на зимуЖареная картошкаБлюда в казанеСвиные рёбрышкиЗакуска из рульки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочное мясо на мангале Мясо и птица

Сочное мясо на мангале

Мясо на мангале - это традиционное блюдо, популярное в различных культурах. Оно представляет собой сочетание сочного мяса, пряностей и ароматного дыма. Исторически, приготовление мяса на открытом…

У Жоржа

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочное мясо на углях»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочное мясо на углях»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.