Сочное мясо на углях
Смотреть видео Сочное мясо на углях
Как приготовить Сочное мясо на углях:
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ Мясо на Новый год! Сочный, мягкий, вкусный шашлык, который просто сводит с ума! Шашлык в цитрусовом маринаде (мандариновый или апельсиновый маринад), да-да, не удивляйтесь, свинина и кисло-сладкие мандарины (или апельсины) отлично сочетаются! Кусочки мяса, пропитанные этим маринадом, при жарке немного карамелизируются и приобретают золотистую корочку, тем самым оставляя внутри шашлык мега сочным. А еще маринад из мандаринов/апельсинов прекрасно размягчает поперечные волокна мяса, поэтому если Вам нужен быстрый маринад для шашлыка – вуаля! Но а вкус шашлыка просто не передать словами, это надо взять и попробовать! Уверен, Вам очень понравится!
Ингредиенты
- Свиная шея,
- Репчатый лук,
- Сумах,
- Специи для шашлыка,
- Мандарины,
- Острая аджика,
- Соль, перец.
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023
Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица