Шиборы по-цыгански
Как приготовить Шиборы по-цыгански:

Ингредиенты
Для варки:
- язык говяжий - 1 шт. (1 кг.300 гр.)
- лук - 1/2 часть
- сельдерей - 1 палочка
- чеснок - 2-3 зубчика
- лавровый лист - 2 шт.
- анис - 2 шт.
- перец чёрный горошек - 10-20 шт.
- соль - 2 ст.л.
Для маринада:
- чеснок - 2-3 зубчика
- перец чёрный горошек - 1/2 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- паприка - 1 ст.л.
Смотреть видео Шиборы по-цыгански
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023
Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица