Шоколадный Мокко


оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Шоколадный Мокко:

Шоколадный Мокко

Французская классика - любимый многими кофейный торт Мокко. Его мы приготовим с шоколадным бисквитом, и, конечно, кофейно-масляный крем.

Ингредиенты:

Яйцо куриное 6 шт
Сахар 200 г
Сливочное масло 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Какао порошок 50 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 10 г
Яичный желток 7 шт (для крема)
Сахар 200 г (для крема)
Сливочное масло 400 г (для крема)
Американо 80 мл (для крема)
Фундук 100 г (для декора)
Сахар 150 г (для декора)
Американо 150 г (для декора)
Добавить рецепт