Шведский пирог с фрикадельками

4.7 (24) Рецепты Повара

Шведский пирог с фрикадельками - это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем, и взрослым, и детям.

Хрустящая шубка из слоеного теста, под которой спрятались ароматные фрикадельки под нежнейшим сливочным соусом! Что может быть вкуснее!

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 Грамм
  • Масло сливочное - 30 Грамм
  • Лук репчатый - 1 Штука
  • Панировочные сухари - 3 Ст. ложки
  • Яйца - 3 Штуки (2 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
  • Мускатный орех - 1/2 Чайных ложки
  • Душистый перец - 1/4 Чайных ложки
  • Соль - 1/2 Чайных ложки
  • Мука - 3 Ст. ложки
  • Бульон говяжий - 300 Миллилитров
  • Сметана 21% - 3 Ст. ложки
  • Тесто слоеное - 300 Грамм
  • Твердый сыр - 30 Грамм

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш - 500 Грамм
  • 2Масло сливочное - 30 Грамм
  • 3Лук репчатый - 1 Штука
  • 4Панировочные сухари - 3 Ст. ложки
  • 5Яйца - 3 Штуки (2 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
  • 6Мускатный орех - 1/2 Чайных ложки
  • 7Душистый перец - 1/4 Чайных ложки
  • 8Соль - 1/2 Чайных ложки
  • 9Мука - 3 Ст. ложки
  • 10Бульон говяжий - 300 Миллилитров
  • 11Сметана 21% - 3 Ст. ложки
  • 12Тесто слоеное - 300 Грамм
  • 13Твердый сыр - 30 Грамм

Приготовление

  1. 1
    Фарш - 500 Грамм
  2. 2
    Масло сливочное - 30 Грамм
  3. 3
    Лук репчатый - 1 Штука
  4. 4
    Панировочные сухари - 3 Ст. ложки
  5. 5
    Яйца - 3 Штуки (2 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
  6. 6
    Мускатный орех - 1/2 Чайных ложки
  7. 7
    Душистый перец - 1/4 Чайных ложки
  8. 8
    Соль - 1/2 Чайных ложки
  9. 9
    Мука - 3 Ст. ложки
  10. 10
    Бульон говяжий - 300 Миллилитров
  11. 11
    Сметана 21% - 3 Ст. ложки
  12. 12
    Тесто слоеное - 300 Грамм
  13. 13
    Твердый сыр - 30 Грамм
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шведский пирог с фрикадельками»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Повара» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шведский пирог с фрикадельками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шведский пирог с фрикадельками»?

В рецепте 13 ингредиентов: Фарш - 500 Грамм, Масло сливочное - 30 Грамм, Лук репчатый - 1 Штука, Панировочные сухари - 3 Ст. ложки, Яйца - 3 Штуки (2 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки), Мускатный орех - 1/2 Чайных ложки, Душистый перец - 1/4 Чайных ложки, Соль - 1/2 Чайных ложки, Мука - 3 Ст. ложки, Бульон говяжий - 300 Миллилитров, Сметана 21% - 3 Ст. ложки, Тесто слоеное - 300 Грамм, Твердый сыр - 30 Грамм.