Шведский пирог с фрикадельками - это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем, и взрослым, и детям.
Хрустящая шубка из слоеного теста, под которой спрятались ароматные фрикадельки под нежнейшим сливочным соусом! Что может быть вкуснее!
Ингредиенты:
- Фарш - 500 Грамм
- Масло сливочное - 30 Грамм
- Лук репчатый - 1 Штука
- Панировочные сухари - 3 Ст. ложки
- Яйца - 3 Штуки (2 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
- Мускатный орех - 1/2 Чайных ложки
- Душистый перец - 1/4 Чайных ложки
- Соль - 1/2 Чайных ложки
- Мука - 3 Ст. ложки
- Бульон говяжий - 300 Миллилитров
- Сметана 21% - 3 Ст. ложки
- Тесто слоеное - 300 Грамм
- Твердый сыр - 30 Грамм