Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Мясной хлеб

4.8 (24) Маринкины Творинки

180 градусов 15 минут, затем переключить на 160 градусов (50 минут) вставить термометр и довести до температуры 72 градуса.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг мясного фарша
  • 210 гр соли
  • 310 гр нитритной соли
  • 4500 гр фарша
  • 590 гр сладкий болгарский перец
  • 6180 гр сыра моцарелла
  • 73 ст.л сливок 30% жирности
  • 8мерная ложечка 1 мл
  • 9чёрный молотый перец
  • 10сухой лук
  • 11сухой честнок
  • 12кумин
  • 13кориандр
  • 14мускатный орех
  • 15500 гр фарша
  • 16чёрный молотый перец
  • 17сухой лук
  • 18сухой чеснок
  • 19щепотка мускатного ореха
  • 20щепотка кориандра
  • 21щепотка сухого имбиря
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Сытный мясной хлеб Закуски

Сытный мясной хлеб

Этот мясной хлеб сочетает в себе сочное мясо и ароматные травы, создавая великолепный хлеб с насыщенным вкусом. Он может стать прекрасным дополнением к обеду или вечернему чаю.

ПроСто кухня