Слойки с кремом и клубникой
Смотреть видео Слойки с кремом и клубникой
Как приготовить Слойки с кремом и клубникой:
Всем привет. Сегодня готовит очень простые, невероятно вкусные слойки с кремом и клубникой. Обязательно успейте их приготовить в сезон клубнички, я вот купила сладкую Краснодарскую и еще рассчитываю, как минимум 1 раз приготовить такие слойка, когда поспеет клубника у наших родителей в саду.
Ингредиенты
- Слоеное барежевое тесто – 500 гр.
- Сливки 33 % - 200 мл.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Клубника -150 гр.
Приготовление:
• Тесто я заранее разморозила. Раскатываю его до толщины примерно 3-4 мм. Немножко подрежу неровности. И делим тесто на 4 квадрата. Теперь у каждого квадрата делаем прорези.
• Теперь надрезанный уголок сворачиваем к углу напротив. И так же сворачиваем с другой стороны. Так поступаем со всеми квадратами.
• Ставим наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
• Пока слойки остываем сделаем крем. Холодные сливки жирностью не менее 33% взбиваем с сахарной пудрой до стойких пиков. Можно сюда же добавить ваниль. Вот такой крем получился.
• Клубнику помоем и нарежем, но делать это нужно прям перед подачей.
• Переложу крем в кондитерских мешок с насадкой. Распределяем крем по слойке, добавляем клубнику, сверху можно посыпать сахарной пудрой и зовем всех к столу.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024
Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023
Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.