Найти рецепт

Слоёный салат с курицей, яблоком и сыром

4.4 (24) Рецепты от Людмилы Борщ
Слоёный салат с курицей, яблоком и сыром
Салаты Праздничный салатСалат с курицейСалаты на каждый деньСалаты с сыромСалаты с яблокамиСлоеный салат

Лёгкий и освежающий слоёный салат с курицей, сочным кислым яблоком и нежным сыром. Рецепты от Людмилы Борщ подскажут, как из простых ингредиентов собрать вкусное и эффектное блюдо, которое украсит праздничный стол и порадует гостей. Идеален как холодная закуска или сытный ужин.

Количество порций: 4-6

Общий вес ингредиентов: ≈950 г

Калории (весь салат): ≈1800 kcal - примерно ≈300 kcal на порцию.

Пошаговый рецепт

  • Подготовьте курицу: Отварите куриное филе в подсоленной воде 20-25 минут, остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
  • Яйца: Сварите яйца вкрутую (≈10 минут), остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
  • Лук: Нарежьте мелко, при желании ошпарьте кипятком или замаринуйте в уксусе 10 минут для мягкости.
  • Яблоко: Очистите и натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
  • Сыр: Натрите на средней тёрке.
  • Формирование слоёв:
  • 1-й слой - куриное филе, немного посолить, смазать майонезом.
  • 2-й слой - лук.
  • 3-й слой - яблоко, тонкий слой майонеза.
  • 4-й слой - яйца, майонез.
  • 5-й слой - сыр, майонез.
  • 6-й слой - зелень для украшения.

Подача

  • Охладите салат в холодильнике 1-2 часа, чтобы слои пропитались.
  • Украсьте свежей зеленью и тёртым сыром перед подачей.
  • Подавайте в кольце или в прозрачной форме, чтобы были видны слои.

Советы

  • Можно добавить слой орехов для текстуры и вкуса.
  • Если яблоко слишком кислое - замените его сладко-кислым сортом.
  • Для лёгкой версии используйте сметану вместо части майонеза.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 1 шт. (≈300 г)
  • 2Яйца - 3 шт.
  • 3Яблоко кислое - 1 шт. (≈150 г)
  • 4Сыр - 100 г
  • 5Лук - 1 шт. (≈100 г)
  • 6Майонез - по вкусу (≈80-100 г)
  • 7Зелень - по вкусу
  • 8Соль - по вкусу
  • 9Сыр: Натрите на средней тёрке.
  • 10Формирование слоёв:
  • 111-й слой - куриное филе, немного посолить, смазать майонезом.
  • 122-й слой - лук.
  • 133-й слой - яблоко, тонкий слой майонеза.
  • 144-й слой - яйца, майонез.
  • 155-й слой - сыр, майонез.
  • 166-й слой - зелень для украшения.
  • 17Охладите салат в холодильнике 1-2 часа, чтобы слои пропитались.
  • 18Украсьте свежей зеленью и тёртым сыром перед подачей.
  • 19Подавайте в кольце или в прозрачной форме, чтобы были видны слои.
  • 20Можно добавить слой орехов для текстуры и вкуса.
  • 21Если яблоко слишком кислое - замените его сладко-кислым сортом.
  • 22Для лёгкой версии используйте сметану вместо части майонеза.

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте курицу: Отварите куриное филе в подсоленной воде 20-25 минут, остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
  2. 2
    Яйца: Сварите яйца вкрутую (≈10 минут), остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
  3. 3
    Лук: Нарежьте мелко, при желании ошпарьте кипятком или замаринуйте в уксусе 10 минут для мягкости.
  4. 4
    Яблоко: Очистите и натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Слоёный салат с курицей, яблоком и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Новые салаты 1803Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Простой салат 406Лёгкий салат 307Мясные салаты 297Салат из свёклы 249Салат с огурцами 244Салат с помидорами 196Салат с крабовыми палочками 183

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Заготовки на зимуКуриный супБлины на молокеМясные салатыЗакуски из морковиСалат с болгарским перцемБлюда на зимуКанапе с красной рыбойЗаготовкиМясо по-французски

Выбор читателей

Популярные в категории

Винегрет в автоклаве
Канал Чо ПохаватьЧо Похавать

Винегрет в автоклаве

Пробую можно ли использовать автоклав как сувид, да возможно но время приготовление немного дольше процентов на 30. Готовлю винигред.

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Слоёный салат с курицей, яблоком и сыром»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Людмилы Борщ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Слоёный салат с курицей, яблоком и сыром»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Слоёный салат с курицей, яблоком и сыром»?

В рецепте 22 ингредиентов: Куриное филе - 1 шт. (≈300 г), Яйца - 3 шт., Яблоко кислое - 1 шт. (≈150 г), Сыр - 100 г, Лук - 1 шт. (≈100 г), Майонез - по вкусу (≈80-100 г), Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Сыр: Натрите на средней тёрке., Формирование слоёв:, 1-й слой - куриное филе, немного посолить, смазать майонезом., 2-й слой - лук., 3-й слой - яблоко, тонкий слой майонеза., 4-й слой - яйца, майонез., 5-й слой - сыр, майонез., 6-й слой - зелень для украшения., Охладите салат в холодильнике 1-2 часа, чтобы слои пропитались., Украсьте свежей зеленью и тёртым сыром перед подачей., Подавайте в кольце или в прозрачной форме, чтобы были видны слои., Можно добавить слой орехов для текстуры и вкуса., Если яблоко слишком кислое - замените его сладко-кислым сортом., Для лёгкой версии используйте сметану вместо части майонеза..