Найди рецепт:

Сметанный, карамельный крем на сгущенке

Карамельный крем с сметаной и сгущенным молоком - это вкусное сочетание нежной текстуры и сладкого аромата. Он идеально подходит для тортов, кексов, пирожных и других сладких десертов.

Как приготовить Сметанный, карамельный крем на сгущенке:

Ингредиенты:

200 г сгущенного молока
200 г сметаны
50 г масла
100 г сахара
1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)

Шаги приготовления:

В большой кастрюле сочетайте сгущенное молоко, сметану, масло и сахар. Разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет кипеть.
Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить, помешивая время от времени, пока смесь не загустеет и не станет карамельного цвета. Это обычно занимает около 10-15 минут.
Когда крем достигнет желаемой консистенции и цвета, удалите кастрюлю с огня и дайте крему немного остыть.
Добавьте ванильный экстракт для аромата, если используете.
После остывания крем станет еще более густым. Вы можете использовать его сразу же для украшения десертов или охладить в холодильнике до полной готовности.
Нанесите карамельный крем на свои любимые десерты и наслаждайтесь!