Найти рецепт

Сочная куриная грудка по-аджарски

4.5 (24) Алина Фуди
Сочная куриная грудка по-аджарски
Мясо и птица Блюда из курицыКурица в духовкеКурица запеченнаяКурица по-аджарскиМясные блюдаСытный ужин

1. Разрезать куриное филе по центру, формируя карман по центру. Чем больше карман, тем больше начинки поместится. Положить фольгу в этот карман, чтобы он держал форму.

2. Посыпать куриное филе солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, копченой паприкой.

3. Обжарить куриное филе с обеих сторон по 4 минуты до румяности.

4. Разделить яйца на белки и желтки.

5. Смешать белки со сливочным сыром и моцареллой.

6. Выложить начинку в карманы из куриного филе.

7. Выпекать при 200 °C (390 °F) 10 минут.

8. Достать из духовки, выложить по центру желтки. Поставить в духовку еще на 4 минуты.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 3 шт.
  • 2Яйцо - 3 шт.
  • 3Сливочный сыр - 100-120 г
  • 4Моцарелла - 100-120 г
  • 5Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 6Сушеный чеснок - по вкусу
  • 7Копченная паприка - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Разрезать куриное филе по центру, формируя карман по центру. Чем больше карман, тем больше начинки поместится. Положить фольгу в этот карман, чтобы он держал форму.
  2. 2
    Посыпать куриное филе солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, копченой паприкой.
  3. 3
    Обжарить куриное филе с обеих сторон по 4 минуты до румяности.
  4. 4
    Разделить яйца на белки и желтки.
  5. 5
    Смешать белки со сливочным сыром и моцареллой.
  6. 6
    Выложить начинку в карманы из куриного филе.
  7. 7
    Выпекать при 200 °C (390 °F) 10 минут.
  8. 8
    Достать из духовки, выложить по центру желтки. Поставить в духовку еще на 4 минуты.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочная куриная грудка по-аджарски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120Блюда в мультиварке 114Курица на сковородке 104Мясо в духовке 95

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Летние салатыМасленицаНаполеонСытные блюдаДесерты без выпечкиБлюда на сковородеБлиныПирог на сковородеПирог с мясомБлины с фаршем

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочная куриная грудка по-аджарски»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочная куриная грудка по-аджарски»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочная куриная грудка по-аджарски»?

В рецепте 7 ингредиентов: Куриное филе - 3 шт., Яйцо - 3 шт., Сливочный сыр - 100-120 г, Моцарелла - 100-120 г, Соль, черный молотый перец - по вкусу, Сушеный чеснок - по вкусу, Копченная паприка - по вкусу.