Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейСочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Как приготовить Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки:
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки (650 ккал)
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара (49 ккал)
- 2 ч. ложки кориандра
- 1 ч. ложка кмину
- 1 ч. ложка черного перца
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка горчицы
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте куриную грудку, удалите кости и лишний жир.
Шаг 2: В миске смешайте соль, сахар и все специи.
Шаг 3: Тщательно обсыпьте куриную грудку смесью специй, равномерно распределяя по всей поверхности.
Шаг 4: Упакуйте грудку в пленку и оставьте в холодильнике на 3-5 дней для маринования.
Шаг 5: После маринования, обсыпьте грудку еще раз специями и оберните ее в марлю.
Шаг 6: Подвесьте в холодильнике и дайте высохнуть на 7-10 дней.
Шаг 7: Пастурма готова к употреблению. Нарежьте тонкими ломтями и подавайте.
Пастурма из куриной грудки – это уникальное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое станет интересным дополнением к вашему кулинарному опыту. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Катя Паприка
Фуд Гуд
Вкусные советы
Галина Кухня
Территория Вкусняшек
Чо Похавать
Вкусная Тарелка
Таня Шпилько