Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанкуСочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Как приготовить Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки:
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки (650 ккал)
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара (49 ккал)
- 2 ч. ложки кориандра
- 1 ч. ложка кмину
- 1 ч. ложка черного перца
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка горчицы
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте куриную грудку, удалите кости и лишний жир.
Шаг 2: В миске смешайте соль, сахар и все специи.
Шаг 3: Тщательно обсыпьте куриную грудку смесью специй, равномерно распределяя по всей поверхности.
Шаг 4: Упакуйте грудку в пленку и оставьте в холодильнике на 3-5 дней для маринования.
Шаг 5: После маринования, обсыпьте грудку еще раз специями и оберните ее в марлю.
Шаг 6: Подвесьте в холодильнике и дайте высохнуть на 7-10 дней.
Шаг 7: Пастурма готова к употреблению. Нарежьте тонкими ломтями и подавайте.
Пастурма из куриной грудки – это уникальное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое станет интересным дополнением к вашему кулинарному опыту. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Катя Паприка
Фуд Гуд
Вкусные советы
Галина Кухня
Территория Вкусняшек
Чо Похавать
Вкусная Тарелка
Таня Шпилько
