Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Как приготовить Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки:
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки (650 ккал)
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара (49 ккал)
- 2 ч. ложки кориандра
- 1 ч. ложка кмину
- 1 ч. ложка черного перца
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка горчицы
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте куриную грудку, удалите кости и лишний жир.
Шаг 2: В миске смешайте соль, сахар и все специи.
Шаг 3: Тщательно обсыпьте куриную грудку смесью специй, равномерно распределяя по всей поверхности.
Шаг 4: Упакуйте грудку в пленку и оставьте в холодильнике на 3-5 дней для маринования.
Шаг 5: После маринования, обсыпьте грудку еще раз специями и оберните ее в марлю.
Шаг 6: Подвесьте в холодильнике и дайте высохнуть на 7-10 дней.
Шаг 7: Пастурма готова к употреблению. Нарежьте тонкими ломтями и подавайте.
Пастурма из куриной грудки – это уникальное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое станет интересным дополнением к вашему кулинарному опыту. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
1000 Меню
Катя Паприка
Фуд Гуд
Вкусные советы
Галина Кухня
Территория Вкусняшек
Чо Похавать
Вкусная Тарелка
Таня Шпилько