Кто автор рецепта «Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки»?

В рецепте 8 ингредиентов: 500 г куриной грудки (650 ккал), 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара (49 ккал), 2 ч. ложки кориандра, 1 ч. ложка кмину, 1 ч. ложка черного перца, 1 ч. ложка паприки, 1 ч. ложка горчицы.

Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки

Name: Сочная, вкусная, домашняя пастурма из куриной грудки
Ingredients: 500 г куриной грудки (650 ккал); 2 ст. ложки соли; 1 ст. ложка сахара (49 ккал); 2 ч. ложки кориандра; 1 ч. ложка кмину; 1 ч. ложка черного перца; 1 ч. ложка паприки; 1 ч. ложка горчицы

Пастурма из куриной грудки - это вариация традиционного армянского блюда, придающая нежному куриному мясу ароматные специи и оригинальный вкус. Это лакомство может быть отличным дополнением к холодным закускам или самостоятельным угощением на праздничном столе.

Ингредиенты

1500 г куриной грудки (650 ккал)
22 ст. ложки соли
31 ст. ложка сахара (49 ккал)
42 ч. ложки кориандра
51 ч. ложка кмину
61 ч. ложка черного перца
71 ч. ложка паприки
81 ч. ложка горчицы

Приготовление

1
Подготовьте куриную грудку, удалите кости и лишний жир.
2
В миске смешайте соль, сахар и все специи.
3
Тщательно обсыпьте куриную грудку смесью специй, равномерно распределяя по всей поверхности.
4
Упакуйте грудку в пленку и оставьте в холодильнике на 3-5 дней для маринования.
5
После маринования, обсыпьте грудку еще раз специями и оберните ее в марлю.
6
Подвесьте в холодильнике и дайте высохнуть на 7-10 дней.
7
Пастурма готова к употреблению. Нарежьте тонкими ломтями и подавайте.
8
Пастурма из куриной грудки - это уникальное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое станет интересным дополнением к вашему кулинарному опыту. Приятного аппетита!

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простая закуска 1123 Закуски 439 Закуски на каждый день 382 Быстрый перекус 263 Простые блюда 263 Мясная закуска 151 Закуска из кабачка 146 Блюда из кабачков 140 Закуска из баклажан 137 Закуска из селёдки 128 Блюда из баклажан 117 Закуска из помидоров 116

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Закуски

Рулет со шпинатом и красной рыбой

Воздушный бисквитный рулет с нежной начинкой из шпината и слабосоленой красной рыбы. Идеальный вариант для праздничного стола или изысканного перекуса.

1000 Меню

Выпечка

Тортилья-пицца в аэрогриле

Быстрая и вкусная тортилья-пицца с хрустящей корочкой и тянущимся сыром. Идеальный вариант для быстрого ужина или перекуса!

1000 Меню

Вторые блюда

Картофель по-деревенски в аэрогриле

Золотистый и хрустящий картофель по-деревенски с ароматом чеснока и паприки, приготовленный в аэрогриле. Быстрый и вкусный гарнир для любого блюда!

1000 Меню

Теги канала:Пицца на сковородке Творожный завтрак Шашлык в духовке Паска Блюда в казане Роллы с семгой Тушёная рыба Салат с фасолью Пирог с творогом Быстрый завтрак

Выбор читателей

Куриные рулетики на праздничный стол

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску из курицы на Новый год.

Алена Митрофанова

Закуски

Оригинальная закуска из куриного филе на новогодний стол

Закуска на праздничный стол. Вкусная закуска из курицы с помидорами.

Вика-Простые Рецепты

Мясо и птица

Потрясающая закуска из куриных крылышек

Куриные крылышки по этому рецепту бесподобно вкусные благодаря маринаду. Они сочные,с хрустящей корочкой. Такие крылышки и на закуску можно и с гарниром!

В гостях у Вани