Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем

4.9 (24) Сибирячка готовит
Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем
Выпечка Беляши с фаршемБыстрый перекусУличная еда

Ну очень простой рецепт! Мега воздушные, супер сочные и бесподобно вкусные домашние беляши! Свои пышные беляши я делаю обязательно на кефире, благодаря которому тесто получается невероятно воздушным и остается таким даже на третьи сутки. Рекомендую всем испытать правильный рецепт беляшей с мясом, которые можно готовить вместо пирожков, причем за короткий временной промежуток. Гарантирую, что у вас получатся очень вкусные, ароматные домашние беляши, жарящиеся на обычной сковороде. В своем видео рецепте я показываю пошагово, как замешиваю быстрое тесто для этих беляшей на простом кефире. Ваши родные получат от них огромное удовольствие!
Ингредиенты

Для приготовления теста:

  • Кефир 500 мл. (холодный)
  • Пшеничная мука 700 гр. (+- 50 гр.)
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сода пищевая 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Для приготовления начинки:

  • Смешанный мясной фарш 500 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Смесь перцев по вкусу.
  • Кориандр по вуку.
  • Зира по вкусу.
  • Соль по вкусу.

Для обжарки беляшей:

  • Растительное масло 300-350 мл.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кефир 500 мл. (холодный)
  • 2Пшеничная мука 700 гр. (+- 50 гр.)
  • 3Растительное масло 2 ст.л.
  • 4Сода пищевая 1 ч.л.
  • 5Соль 1 ч.л.
  • 6Смешанный мясной фарш 500 гр.
  • 7Репчатый лук 1 шт.
  • 8Смесь перцев по вкусу.
  • 9Кориандр по вуку.
  • 10Зира по вкусу.
  • 11Соль по вкусу.
  • 12Растительное масло 300-350 мл.

Приготовление

  1. 1
    Кефир 500 мл. (холодный)
  2. 2
    Пшеничная мука 700 гр. (+- 50 гр.)
  3. 3
    Растительное масло 2 ст.л.
  4. 4
    Сода пищевая 1 ч.л.
  5. 5
    Соль 1 ч.л.
  6. 6
    Смешанный мясной фарш 500 гр.
  7. 7
    Репчатый лук 1 шт.
  8. 8
    Смесь перцев по вкусу.
  9. 9
    Кориандр по вуку.
  10. 10
    Зира по вкусу.
  11. 11
    Соль по вкусу.
  12. 12
    Растительное масло 300-350 мл.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Творожный тортДиетический салатБулочкиПирожки в духовкеДесерты к чаюДомашние котлетыСытные блюдаПростая закускаКурица запеченнаяБлюда из курицы

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем»?

Автор рецепта - канал «Сибирячка готовит» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем»?

В рецепте 12 ингредиентов: Кефир 500 мл. (холодный), Пшеничная мука 700 гр. (+- 50 гр.), Растительное масло 2 ст.л., Сода пищевая 1 ч.л., Соль 1 ч.л., Смешанный мясной фарш 500 гр., Репчатый лук 1 шт., Смесь перцев по вкусу., Кориандр по вуку., Зира по вкусу., Соль по вкусу., Растительное масло 300-350 мл..