Сочные и вкусные домашние беляши из теста на кефире с мясным фаршем

Ну очень простой рецепт! Мега воздушные, супер сочные и бесподобно вкусные домашние беляши! Свои пышные беляши я делаю обязательно на кефире, благодаря которому тесто получается невероятно воздушным и остается таким даже на третьи сутки. Рекомендую всем испытать правильный рецепт беляшей с мясом, которые можно готовить вместо пирожков, причем за короткий временной промежуток. Гарантирую, что у вас получатся очень вкусные, ароматные домашние беляши, жарящиеся на обычной сковороде. В своем видео рецепте я показываю пошагово, как замешиваю быстрое тесто для этих беляшей на простом кефире. Ваши родные получат от них огромное удовольствие!
Ингредиенты

Для приготовления теста:

• Кефир 500 мл. (холодный)
• Пшеничная мука 700 гр. (+- 50 гр.)
• Растительное масло 2 ст.л.
• Сода пищевая 1 ч.л.
• Соль 1 ч.л.

Для приготовления начинки:

• Смешанный мясной фарш 500 гр.
• Репчатый лук 1 шт.
• Смесь перцев по вкусу.
• Кориандр по вуку.
• Зира по вкусу.
• Соль по вкусу.

Для обжарки беляшей:

• Растительное масло 300-350 мл.