Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер ШефСочный мясной рулет на праздничный стол
Как приготовить Сочный мясной рулет на праздничный стол:
Ингредиенты:
- Говяжьий фарш (500 г)
- Свинина (300 г, мелко нарезанная)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Чеснок (3 зубчика, измельченные)
- Яйцо (1 шт.)
- Хлебные крошки (1/2 стакана)
- Соль и перец (по вкусу)
- Пряности (розмарин, тимьян, по желанию)
- Тертый сыр (100 г, для начинки)
- Лавровый лист (2 шт., для аромата)
- Бекон (8-10 ломтей)
Шаги приготовления:
- Подготовьте начинку: в миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль, перец и пряности.
- Растяните мясную смесь в прямоугольник на пленке или фольге.
- Посыпьте тертым сыром, оставив небольшой край для удобства закрытия рулета.
- Аккуратно скрутите мясной рулет, обернув его беконом.
- Уложите лавровые листья на дно формы, положите на них мясной рулет.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, до золотистой корки.
- Дайте рулету немного остыть перед нарезкой.
Подавайте мясной рулет на праздничный стол как главное блюдо, украшенное зеленью и свежими овощами.
Смотреть видео Сочный мясной рулет на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Готовим с Ириной Хлебниковой
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня
ЕДА НА ОГНЕ
Вкусный уголок
Простой рецепт
Всегда Вкусно
