Telegram

Сочный мясной рулет на праздничный стол

4.3 (24) Ранчо у Санчо
Сочный мясной рулет на праздничный стол
Мясо и птица Закусочный рулетМясной рулетМясные блюдаМясо на праздничный столПраздничные блюда

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте начинку: в миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль, перец и пряности.
  2. Растяните мясную смесь в прямоугольник на пленке или фольге.
  3. Посыпьте тертым сыром, оставив небольшой край для удобства закрытия рулета.
  4. Аккуратно скрутите мясной рулет, обернув его беконом.
  5. Уложите лавровые листья на дно формы, положите на них мясной рулет.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, до золотистой корки.
  7. Дайте рулету немного остыть перед нарезкой.

Подавайте мясной рулет на праздничный стол как главное блюдо, украшенное зеленью и свежими овощами.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говяжьий фарш (500 г)
  • 2Свинина (300 г, мелко нарезанная)
  • 3Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • 4Чеснок (3 зубчика, измельченные)
  • 5Яйцо (1 шт.)
  • 6Хлебные крошки (1/2 стакана)
  • 7Соль и перец (по вкусу)
  • 8Пряности (розмарин, тимьян, по желанию)
  • 9Тертый сыр (100 г, для начинки)
  • 10Лавровый лист (2 шт., для аромата)
  • 11Бекон (8-10 ломтей)

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте начинку: в миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль, перец и пряности.
  2. 2
    Растяните мясную смесь в прямоугольник на пленке или фольге.
  3. 3
    Посыпьте тертым сыром, оставив небольшой край для удобства закрытия рулета.
  4. 4
    Аккуратно скрутите мясной рулет, обернув его беконом.
  5. 5
    Уложите лавровые листья на дно формы, положите на них мясной рулет.
  6. 6
    Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, до золотистой корки.
  7. 7
    Дайте рулету немного остыть перед нарезкой.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120Блюда в мультиварке 114

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо
Теги канала:Мясные салатыБорщ с мясомКуриные крылышки с соусомКартошка запечённаяБорщМорепродуктыГорячие блюдаЗавтраки для детейМясо на праздничный столШашлык на мангале

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда