Найти рецепт

Сочный мясной рулет на праздничный стол

4.3 (24) Ранчо у Санчо
Сочный мясной рулет на праздничный стол
Мясо и птица Закусочный рулетМясной рулетМясные блюдаМясо на праздничный столПраздничные блюда

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте начинку: в миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль, перец и пряности.
  2. Растяните мясную смесь в прямоугольник на пленке или фольге.
  3. Посыпьте тертым сыром, оставив небольшой край для удобства закрытия рулета.
  4. Аккуратно скрутите мясной рулет, обернув его беконом.
  5. Уложите лавровые листья на дно формы, положите на них мясной рулет.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, до золотистой корки.
  7. Дайте рулету немного остыть перед нарезкой.

Подавайте мясной рулет на праздничный стол как главное блюдо, украшенное зеленью и свежими овощами.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говяжьий фарш (500 г)
  • 2Свинина (300 г, мелко нарезанная)
  • 3Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • 4Чеснок (3 зубчика, измельченные)
  • 5Яйцо (1 шт.)
  • 6Хлебные крошки (1/2 стакана)
  • 7Соль и перец (по вкусу)
  • 8Пряности (розмарин, тимьян, по желанию)
  • 9Тертый сыр (100 г, для начинки)
  • 10Лавровый лист (2 шт., для аромата)
  • 11Бекон (8-10 ломтей)

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте начинку: в миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль, перец и пряности.
  2. 2
    Растяните мясную смесь в прямоугольник на пленке или фольге.
  3. 3
    Посыпьте тертым сыром, оставив небольшой край для удобства закрытия рулета.
  4. 4
    Аккуратно скрутите мясной рулет, обернув его беконом.
  5. 5
    Уложите лавровые листья на дно формы, положите на них мясной рулет.
  6. 6
    Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45-50 минут, до золотистой корки.
  7. 7
    Дайте рулету немного остыть перед нарезкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочный мясной рулет на праздничный стол» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120Блюда в мультиварке 114

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо
Теги канала:Сытный ужинКартошка на мангалеМаринад для шашлыкаСолянкаГречка с мясомСалат из курицыТушёная капуста с мясомБутербродСалат с огурцамиМясо в духовке

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный мясной рулет на праздничный стол»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный мясной рулет на праздничный стол»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный мясной рулет на праздничный стол»?

В рецепте 11 ингредиентов: Говяжьий фарш (500 г), Свинина (300 г, мелко нарезанная), Лук (1 средний, мелко нарезанный), Чеснок (3 зубчика, измельченные), Яйцо (1 шт.), Хлебные крошки (1/2 стакана), Соль и перец (по вкусу), Пряности (розмарин, тимьян, по желанию), Тертый сыр (100 г, для начинки), Лавровый лист (2 шт., для аромата), Бекон (8-10 ломтей).