Вкусный суп Солянка
Как приготовить Вкусный суп Солянка:
Ингредиенты:
- 300 г варёной говядины (нарезанной ломтями)
- 200 г варёной свинины (нарезанной ломтями)
- 100 г варёной куриной грудки (нарезанной ломтями)
- 150 г колбасы (варёной или копчёной, нарезанной кружками)
- 1 больша картошка (нарезанная кубиками)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 1 морковь (нарезанная кубиками)
- 5-6 огурцов (солёных, нарезанных кружками)
- 1 банка (400 г) помидоров в собственном соку
- 2-3 ст. ложки томатной пасты
- 1 лимон (нарезанный кружками)
- 4-5 маринованных грибов
- 1-2 ст. ложки масла
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
- Маслины, каперсы, зелень для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: Обжаривайте лук и морковь на масле до мягкости.
Шаг 2: Добавьте картошку, обжаривайте 5-7 минут.
Шаг 3: В большой кастрюле соберите бульон, добавив говядину, свинину, курицу, лук, морковь, соль и перец. Варите на медленном огне до приготовления мяса.
Шаг 4: Выньте мясо из бульона и нарежьте его.
Шаг 5: Верните нарезанное мясо в кастрюлю, добавьте помидоры, томатную пасту, картошку, огурцы, лимон, грибы и лавровый лист. Варите еще 10-15 минут.
Шаг 6: Подавайте солянку, украшенную маслинами, каперсами и свежей зеленью. Наслаждайтесь этим ароматным и сытным супом!
Смотреть видео Вкусный суп Солянка
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Новое в блоге
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Обломофф
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Я люблю тебя жизнь
Чо Похавать
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE