В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентомСоте из лисичек с кабачком
Как приготовить Соте из лисичек с кабачком:
Рецепт соте из лисичек с кабачком:
Ингредиенты:
- 300 г свежих лисичек (можно использовать и другие грибы по вашему выбору)
- 1 средний кабачок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения
Инструкции:
- Подготовьте грибы, промыв их под холодной водой. Если лисички крупные, нарежьте их на небольшие кусочки или половинки.
- Кабачок нарежьте на тонкие полукружья.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, мелко нарезанный, и чеснок, измельченный. Обжаривайте их до мягкости и аромата, около 3-4 минут.
- Добавьте в сковороду нарезанные лисички и кабачок. Обжаривайте все вместе до мягкости грибов и кабачка, примерно 5-7 минут. При необходимости добавьте еще немного оливкового масла.
- По желанию добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
- Перед подачей посыпьте соте из лисичек и кабачка свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.
Соте из лисичек с кабачком можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, или использовать как начинку для бутербродов или блинов. Приятного аппетита!
Смотреть видео Соте из лисичек с кабачком
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Ирина Белая
Аппетитно ТВ
Щи да Каша
Алина Фуди
Еда ТВ
Надежда Баклыкова
Матрёшка с поварёшкой
1000 Меню
