Шаги приготовления:
- В миске смешайте фарш, нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль и перец.
- Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки, переворачивая их время от времени.
- Добавьте в сковороду томатную пасту и томаты в соку, смешайте.
- Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик. Помешивайте и готовьте еще 5-7 минут.
- Подавайте соус с фрикадельками горячим к приготовленному рису. Приятного аппетита!