Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Суп из кабанчика в афганском казане

4.6 (24) Чо Похавать

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабанчика на куски, обжаривайте на растительном масле в казане до золотистой корки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте, пока овощи не станут мягкими.
  3. Положите картошку, рис, добавьте специи, соль, перец. Перемешайте.
  4. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты.
  5. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности мяса и овощей.
  6. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Этот афганский суп из кабанчика - праздник восточных вкусов в вашем доме.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабанчик (плечо или грудинка) - 1 кг (800 ккал)
  • 2Лук - 2 шт (84 ккал)
  • 3Морковь - 2 шт (90 ккал)
  • 4Картошка - 4 шт (400 ккал)
  • 5Рис - 1 стакан (200 г) (716 ккал)
  • 6Специи (куркума, кориандр, зира) - по вкусу
  • 7Соль, перец - по вкусу
  • 8Масло растительное - 2 ст.л (240 ккал)
  • 9Зелень (укроп, петрушка) - для подачи

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте кабанчика на куски, обжаривайте на растительном масле в казане до золотистой корки.
  2. 2
    Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте, пока овощи не станут мягкими.
  3. 3
    Положите картошку, рис, добавьте специи, соль, перец. Перемешайте.
  4. 4
    Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты.
  5. 5
    Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности мяса и овощей.
  6. 6
    Подавайте горячим, украсив зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Суп из кабанчика в афганском казане»?

Автор рецепта - канал «Чо Похавать» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Суп из кабанчика в афганском казане»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Суп из кабанчика в афганском казане»?

В рецепте 9 ингредиентов: Кабанчик (плечо или грудинка) - 1 кг (800 ккал), Лук - 2 шт (84 ккал), Морковь - 2 шт (90 ккал), Картошка - 4 шт (400 ккал), Рис - 1 стакан (200 г) (716 ккал), Специи (куркума, кориандр, зира) - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Масло растительное - 2 ст.л (240 ккал), Зелень (укроп, петрушка) - для подачи.