Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниСытный рыбный пирог
Как приготовить Сытный рыбный пирог:
Ингредиенты:
- Тесто для пирога - 1 упаковка
- Филе рыбы (лосось, треска, тунец) - 300 г
- Лук - 1 шт. (нарезанный)
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Сливки - 150 мл
- Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
- Зелень (кинза, укроп) - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Калории (на порцию): ~350 ккал
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление начинки
- Нарежьте рыбу небольшими кубиками. На разогретой сковороде обжаривайте лук на сливочном масле до мягкости. Добавьте рыбу и обжаривайте до готовности. Затем влейте сливки, добавьте зелень, соль и перец. Потушите на медленном огне 5-7 минут.
Шаг 2: Размещение начинки в форме
- Раскатайте тесто и выложите его в форму. Равномерно распределите приготовленную начинку по тесту.
Шаг 3: Формирование пирога
- Сверху прикройте начинку вторым слоем теста. Закрепите края, сделайте несколько надрезов для выхода пара. Смажьте верхнюю часть яйцом для золотистой корки.
Шаг 4: Печь
- Выпекайте при 180°C около 30-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 5: Подача
- Дайте пирогу немного остыть, нарежьте порции, подавайте с зеленью и наслаждайтесь великолепным рыбным пирогом.
Смотреть видео Сытный рыбный пирог
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Еда ТВ
Новое в блоге
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Маринкины Творинки
Ольга Матвей
Оля Тортик Домашний Кондитер
Выпечка и кулинария
Аймкук Кулинарные Рецепты
Простой рецепт
Вкусный уголок
