Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Тирольский пирог с заварным кремом

4.7 (24) Юлия Смолл

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 желтка или 1 яйцо (1с)
  • 2200 гр молока
  • 3щепотка соли
  • 450 гр сахара
  • 518 гр крахмала
  • 6ваниль
  • 750-100 гр сливочного масла (82%)
  • 82 яйца (1с)
  • 9щепотка соли
  • 1060 гр сахара
  • 11ваниль
  • 1260 гр муки
  • 1360 гр молока для пропитки
  • 1470 гр пюре
  • 1550 гр воды
  • 1640 гр сахара
  • 176 гр желатина (140 блюм)
  • 18или 6 гр порошкового + 30 гр воды
  • 19400-500 гр ягод
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тирольский пирог с заварным кремом»?

Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тирольский пирог с заварным кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тирольский пирог с заварным кремом»?

В рецепте 19 ингредиентов: 3 желтка или 1 яйцо (1с), 200 гр молока, щепотка соли, 50 гр сахара, 18 гр крахмала, ваниль, 50-100 гр сливочного масла (82%), 2 яйца (1с), щепотка соли, 60 гр сахара, ваниль, 60 гр муки, 60 гр молока для пропитки, 70 гр пюре, 50 гр воды, 40 гр сахара, 6 гр желатина (140 блюм), или 6 гр порошкового + 30 гр воды, 400-500 гр ягод.