Тирольский пирог с заварным кремом
Как приготовить Тирольский пирог с заварным кремом:

Ингредиенты
Заварной крем:
- 3 желтка или 1 яйцо (1с)
- 200 гр молока
- щепотка соли
- 50 гр сахара
- 18 гр крахмала
- ваниль
- 50-100 гр сливочного масла (82%)
Бисквит:
- 2 яйца (1с)
- щепотка соли
- 60 гр сахара
- ваниль
- 60 гр муки
- 60 гр молока для пропитки
Ягодное желе:
- 70 гр пюре
- 50 гр воды
- 40 гр сахара
- 6 гр желатина (140 блюм)
- или 6 гр порошкового + 30 гр воды
- 400-500 гр ягод
Смотреть видео Тирольский пирог с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024
Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022
Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка