Тирольский пирог с заварным кремом



Как приготовить Тирольский пирог с заварным кремом:


Ингредиенты

Заварной крем:

  • 3 желтка или 1 яйцо (1с)
  • 200 гр молока
  • щепотка соли
  • 50 гр сахара
  • 18 гр крахмала
  • ваниль
  • 50-100 гр сливочного масла (82%)

Бисквит:

  • 2 яйца (1с)
  • щепотка соли
  • 60 гр сахара
  • ваниль
  • 60 гр муки
  • 60 гр молока для пропитки

Ягодное желе:

  • 70 гр пюре
  • 50 гр воды
  • 40 гр сахара
  • 6 гр желатина (140 блюм)
  • или 6 гр порошкового + 30 гр воды
  • 400-500 гр ягод



Смотреть видео Тирольский пирог с заварным кремом


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Пироги





Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл

Юлия Смолл

Выпечка

Юлия Смолл

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Лиза Глинская

Выпечка

Домашняя Кулинария

Выпечка

Ирина Белая

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка

Рецепты Алины

Выпечка

Выпечка и кулинария

Выпечка

Готовь с Милой Гришкевич

Выпечка

Оля Тортик Домашний Кондитер

Выпечка