Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой
Как приготовить Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой:
Песочный Пирог с лимонным кремом и меренгой. Настоящее наслаждение, Лимонная выпечка.
Ингредиенты: (еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Форма 24 см
Тесто:
- Масло сливочное (холодное) ... 150 г
- Мука .... 300 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Разрыхлитель ... 5 г
- Сахар ... 40 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Вода холодная ... 1 ст.л. (если надо)
Тесто положить на пол часа в холодильник, чтобы отдохнуло.
Выпекать тесто с фасолью при температуре 180 градусов Цельсия 15 минут. И затем выпекать без фасоли 10-15 минут.
Лимонный Крем:
- Лимонный сок ... 200 мл
- Вода ... 300 мл
- Лимонная цедра с 2 лимонов
- Яичные желтки ... 4 шт.
- Сахар ... 250 г
- Соль ... щепотка
- Крахмал кукурузный ... 60 г
- Масло сливочное ... 60 г
Меренга:
- Яичные белки ... 4 шт.
- Сахар ... 180 г
- Соль ... щепотка
Выпекать с меренгой при температуре 160 градусов Цельсия 20-25 минут.(еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Смотреть видео Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024
Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка