Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный лимонный пирог с заварным кремом и меренгой.


Смотреть видео Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой:


Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой

Песочный Пирог с лимонным кремом и меренгой. Настоящее наслаждение, Лимонная выпечка.
Ингредиенты: (еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)

Форма 24 см

Тесто:

  • Масло сливочное (холодное) ... 150 г
  • Мука .... 300 г
  • Яйцо (крупное) ... 1 шт.
  • Разрыхлитель ... 5 г
  • Сахар ... 40 г
  • Соль ... ¼ ч.л.
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Вода холодная ... 1 ст.л. (если надо)

Тесто положить на пол часа в холодильник, чтобы отдохнуло.

Выпекать тесто с фасолью при температуре 180 градусов Цельсия 15 минут. И затем выпекать без фасоли 10-15 минут.

Лимонный Крем:

  • Лимонный сок ... 200 мл
  • Вода ... 300 мл
  • Лимонная цедра с 2 лимонов
  • Яичные желтки ... 4 шт.
  • Сахар ... 250 г
  • Соль ... щепотка
  • Крахмал кукурузный ... 60 г
  • Масло сливочное ... 60 г

Меренга:

  • Яичные белки ... 4 шт.
  • Сахар ... 180 г
  • Соль ... щепотка

Выпекать с меренгой при температуре 160 градусов Цельсия 20-25 минут.(еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка