Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер ШефЛимонный пирог с заварным кремом и меренгой
Как приготовить Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой:
Песочный Пирог с лимонным кремом и меренгой. Настоящее наслаждение, Лимонная выпечка.
Ингредиенты: (еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Форма 24 см
Тесто:
- Масло сливочное (холодное) ... 150 г
- Мука .... 300 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Разрыхлитель ... 5 г
- Сахар ... 40 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Вода холодная ... 1 ст.л. (если надо)
Тесто положить на пол часа в холодильник, чтобы отдохнуло.
Выпекать тесто с фасолью при температуре 180 градусов Цельсия 15 минут. И затем выпекать без фасоли 10-15 минут.
Лимонный Крем:
- Лимонный сок ... 200 мл
- Вода ... 300 мл
- Лимонная цедра с 2 лимонов
- Яичные желтки ... 4 шт.
- Сахар ... 250 г
- Соль ... щепотка
- Крахмал кукурузный ... 60 г
- Масло сливочное ... 60 г
Меренга:
- Яичные белки ... 4 шт.
- Сахар ... 180 г
- Соль ... щепотка
Выпекать с меренгой при температуре 160 градусов Цельсия 20-25 минут.(еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Смотреть видео Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ирина Лисс Кулинария
Всё просто и легко
Татьяна Огородница
ПроСто кухня
Изи Повар
Пазанда Замира
Юлия Смолл
