Ткемали из алычи
Как приготовить Ткемали из алычи:
Отличный соус из сезонных плодов красной алычи для всех любителей острого. Если хотите сделать менее кислый вкус, просто добавьте в процессе приготовления немного сахара, остроту регулируйте по своему вкусу, количеством добавленного перца.
43 кКал / 100 г
Б: 0.64 г / 100 г
Ж: 0.22 г / 100 г
У: 10 г / 100 г
Готовить 1 час 20 минут
Ингредиенты:
- Алыча - 1 кг
- Кинза свежая - 50 г
- Мята свежая - 30 г
- Укроп свежий - 30 г
- Петрушка свежая - 30 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Перец чили - 7-10 г
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 4 ч.л.
- Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
- Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Кастрюля объемом 3 л
Выход: 600 мл
Смотреть видео Ткемали из алычи
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Аймкук Кулинарные Рецепты
Шеф-повар Отар Шахбазян
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Быстрая кухня
Розовый Баклажан
Алина Фуди
Милена Кулинарные Pецепты
Зона Лазерсона