Томатно-огуречный гаспачо
Как приготовить Томатно-огуречный гаспачо:
Всем привет! На связи шеф! Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом гаспачо, которому меня научили итальянцы. В одной тарелке встречаются томатный «Инь» и огуречный «Ян» – тот случай, когда хочется попробовать два вида гаспачо одновременно
Ингредиенты:
- томатный гаспачо п/ф – 100 г
- огуречный гаспачо п/ф – 100 г
- оливковое масло – 3 мл
- Для томатного гаспачо п/ф (на 500 мл):
- помидоры протертые – 300 г
- томатный сок – 150 мл
- лед – 5 шт.
- соль, сахар, табаско – по вкусу
- оливковое масло – 10 мл
- базилик зеленый – 10 г
Для огуречного гаспачо п/ф (на 500 мл):
- огурцы свежие – 250 г
- сметана 20% – 100 г
- чеснок – 1 зуб.
- кинза – 20 г
- соль, перец – по вкусу
Смотреть видео Томатно-огуречный гаспачо
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с Ивлевым
Калнина Наталья
Сталик Ханкишиев
Зона Лазерсона
Кухня наизнанку
Готовим счастье дома
Кулинарные рецепты от SV