Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер ШефТоматно-огуречный гаспачо
Как приготовить Томатно-огуречный гаспачо:
Всем привет! На связи шеф! Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом гаспачо, которому меня научили итальянцы. В одной тарелке встречаются томатный «Инь» и огуречный «Ян» – тот случай, когда хочется попробовать два вида гаспачо одновременно
Ингредиенты:
- томатный гаспачо п/ф – 100 г
- огуречный гаспачо п/ф – 100 г
- оливковое масло – 3 мл
- Для томатного гаспачо п/ф (на 500 мл):
- помидоры протертые – 300 г
- томатный сок – 150 мл
- лед – 5 шт.
- соль, сахар, табаско – по вкусу
- оливковое масло – 10 мл
- базилик зеленый – 10 г
Для огуречного гаспачо п/ф (на 500 мл):
- огурцы свежие – 250 г
- сметана 20% – 100 г
- чеснок – 1 зуб.
- кинза – 20 г
- соль, перец – по вкусу
Смотреть видео Томатно-огуречный гаспачо
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Калнина Наталья
Сталик Ханкишиев
Зона Лазерсона
Кухня наизнанку
Готовим счастье дома
Кулинарные рецепты от SV
