Торт «Загадка»
Как приготовить Торт «Загадка»:
Миндальный торт «Загадка». В меру сладкий и необычный на вкус и готовится он не обычно, даже мука не потребуется. Мне он напоминает тортик который продается в ресторане икея.
Ингредиенты:
Яичный белок - 4 шт
Сахарная пудра - 100 г
Миндальный орех - 250 г
Соль - 1/4 ч.л
Яичный желток - 4 шт (для крема)
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Молоко - 150 мл
Сливочное масло - 50 г
Миндальные хлопья - по вкусу
