Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Тушёная сельдь с овощами в пряном соусе

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ предлагает насыщенное блюдо - тушёная сельдь с разноцветными сладкими перцами, морковью и томатным соусом. Острые и пряные нотки придают уксус, соевый соус и специи, создавая гармоничный вкус для любителей пикантных рыбных блюд.

Пищевая ценность:

  • Калории: около 220 ккал на порцию

Порции: 3

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт.
  • 2Чеснок - 5 г
  • 3Морковь - 1 шт.
  • 4Сладкий перец красный - 1 шт.
  • 5Сладкий перец зелёный - 1 шт.
  • 6Помидоры - 1 шт.
  • 7Томатный соус - 200 г
  • 8Уксус - 5 мл
  • 9Соевый соус - 7 мл
  • 10Хлопья острого перца - 3 г
  • 11Сладкая паприка - 3 г
  • 12Соль - 5 г
  • 13Чёрный перец - 2 г
  • 14Лавровый лист - 2 шт.
  • 15Филе сельди - 300 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте овощи: Нарежьте лук, чеснок, морковь и сладкие перцы тонкой соломкой. Помидор нарежьте кубиками.
  2. 2
    Обжарьте овощи: В сковороде с небольшим количеством масла обжарьте лук и чеснок до прозрачности, добавьте морковь и перцы, тушите 5-7 минут.
  3. 3
    Добавьте томатный соус и специи: Влейте томатный соус, добавьте помидоры, уксус, соевый соус, хлопья острого перца, сладкую паприку, соль, чёрный перец и лавровый лист. Тушите на среднем огне 10 минут.
  4. 4
    Добавьте сельдь: Нарежьте филе сельди на кусочки и аккуратно вмешайте в овощную смесь. Тушите ещё 5 минут, чтобы рыба пропиталась вкусами.
  5. 5
    Подача: Подавайте горячим с гарниром или хлебом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тушёная сельдь с овощами в пряном соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тушёная сельдь с овощами в пряном соусе»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тушёная сельдь с овощами в пряном соусе»?

В рецепте 15 ингредиентов: Лук - 1 шт., Чеснок - 5 г, Морковь - 1 шт., Сладкий перец красный - 1 шт., Сладкий перец зелёный - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Томатный соус - 200 г, Уксус - 5 мл, Соевый соус - 7 мл, Хлопья острого перца - 3 г, Сладкая паприка - 3 г, Соль - 5 г, Чёрный перец - 2 г, Лавровый лист - 2 шт., Филе сельди - 300 г.