Творожные лодочки с начинкой

Нашла рецепт в лучших пп традициях. Вкусно, сытно и просто. Это лодочки из творожного теста с курицей и сыром. Мне очень понравились :)

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйцо 1 шт.
• Творог 200 г (я беру из брикета двухпроцентный)
• Мука 3 ст.л. (я делаю 2 ст.л. рисовой и 1 ст.л. кукурузной)
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
• Соль, перец и сушеный базилик по вкусу

Для начинки:

• Куриное филе 120 г
• Сметана 2 ст.л.
• Лук по вкусу (я люблю лук, кладу половину средней луковицы)
• Сыр 30 г
• Соль, перец, сушеный базилик по вкусу