Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные творожные рулетики с орехами.
Тесто:
- 440 гр. творога
- 120 гр. сливочного масла
- 70 гр. сахара
- 2 яичных желтка
- 300-310 гр. муки
- 10 гр. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Начинка:
- 400 гр. молотых грецких орехов
- 180 гр. сахара
- 2 яичных белка