Творожный десерт с сухофруктами и орешками, похож на знаменитый рахат лукум. Очень вкусный, правильный и полезный. Без муки и выпечки, без сахара и масла. Рецепт простой и доступный. Десерт из творога и желатина диетический.
Желаю приятного просмотра!
Ингредиенты:
- Творог (обезжиренный) 350 гр
- Сметана (у меня 15%) 250 гр
- Желатин быстро растворимый 25 гр+80 гр холодной воды
- Мед 80 гр (по желанию или 60 гр сахара)
- Ванильный сахар 8 гр
- Арахис жареный 100 гр
- Грецкий орех жареный 100 гр
- Кешью жареный 100 г
- Курага 100 гр
- Финики (у меня с косточкой) 100 гр
- Можно взять абсолютно любые сухофрукты и орехи.