Кто автор рецепта «Творожный крупеник из гречневой каши»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожный крупеник из гречневой каши»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожный крупеник из гречневой каши»?

В рецепте 10 ингредиентов: 550-600 г рассыпчатой гречневой каши (ИЛИ 200 г гречневой крупы + 360 мл молока / воды), 400-500 г творога, 150-200 г сметаны, 3-4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 3-4 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1-3 ст. л. манной крупы (по необходимости), 10 г сливочного масла, Панировочные сухари.

Творожный крупеник из гречневой каши

Name: Творожный крупеник из гречневой каши
Ingredients: 550-600 г рассыпчатой гречневой каши (ИЛИ 200 г гречневой крупы + 360 мл молока / воды); 400-500 г творога; 150-200 г сметаны; 3-4 яйца; 1 пакетик ванильного сахара; 3-4 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 1-3 ст. л. манной крупы (по необходимости); 10 г сливочного масла; Панировочные сухари

Сегодня у меня очень вкусное и полезное, но при этом незаслуженно забытое блюдо, которое, скорее всего, каждый из нас помнит по детскому саду. Будем готовить крупеник из гречневой каши с творогом - по сути это творожная запеканка с добавлением гречневой каши.

В меру сладкий крупеник с ванильно-сливочным ароматом, в котором творог идеально гармонирует с гречневой кашей, получается не только вкусным, но и очень питательным. Такая запеканка готовится проще простого и отлично подходит для завтрака, полдника или ужина, это идеальный вариант применения оставшейся каши и способ накормить маленьких "нехочух" творогом и гречкой.

Духовка: t 170-180°C, 45-60 минут, режим верхний + нижний нагрев без конвекции

Форма: Овал 28 × 20 см

Ингредиенты

1550-600 г рассыпчатой гречневой каши (ИЛИ 200 г гречневой крупы + 360 мл молока / воды)
2400-500 г творога
3150-200 г сметаны
43-4 яйца
51 пакетик ванильного сахара
63-4 ст.л. сахара
71/2 ч.л. соли
81-3 ст. л. манной крупы (по необходимости)
910 г сливочного масла
10Панировочные сухари