Найди рецепт:

Творожный крупеник из гречневой каши

Как приготовить Творожный крупеник из гречневой каши:

Сегодня у меня очень вкусное и полезное, но при этом незаслуженно забытое блюдо, которое, скорее всего, каждый из нас помнит по детскому саду. Будем готовить крупеник из гречневой каши с творогом - по сути это творожная запеканка с добавлением гречневой каши.

В меру сладкий крупеник с ванильно-сливочным ароматом, в котором творог идеально гармонирует с гречневой кашей, получается не только вкусным, но и очень питательным. Такая запеканка готовится проще простого и отлично подходит для завтрака, полдника или ужина, это идеальный вариант применения оставшейся каши и способ накормить маленьких "нехочух" творогом и гречкой.

Ингредиенты

550-600 г рассыпчатой гречневой каши (ИЛИ 200 г гречневой крупы + 360 мл молока / воды)
400-500 г творога
150-200 г сметаны
3-4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
3-4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1-3 ст. л. манной крупы (по необходимости)

Для формы: