Украшение торта на Новый год


В этом видео мы вам расскажем и покажем как красиво украсить торт на Новый год.


Смотреть видео Украшение торта на Новый год





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Украшение торта на Новый год:


Украшение торта на Новый год

Ингредиент

Вес каждого бенто торта ~ 400 гр. Диаметр - 10 см, высота - 9 см.

Рецепт крем-чиза в начинку и на оформление:

  • Сливки 33% - 400 мл.
  • Сахарная пудра - 100 гр.
  • Творожный сыр - 600 гр.

*Все ингридиенты взбить миксером до однородности и увеличения сливок. Рецепт малиновой начинки:

  • Малина замороженная или свежая без косточек - 250 гр.
  • Сахар - 30 гр.
  • Кукурузный крахмал - 3 гр.

*Смешать и проварить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Остудить перед использованием.

Рецепт бисквита красный бархат:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 175 гр.
  • Кефир/ натуральный йогурт/ простокваша/ ряженка/ пахта - 340 мл.
  • Сахарная пудра - 320 гр.
  • Ванильный сахар - 10 гр.
  • Какао порошок - 10 гр.
  • Сода - 3/4 ч.л.
  • Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
  • Соль - на кончике ч.л.
  • Мука - 380 гр.
  • 1,5 - 2 ч.л. красного гелевого пищевого красителя или 1/4 ч.л. сухого пищевого красителя





Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты