Найти рецепт

Универсальная зажарка для любых блюд на зиму

4.7 (24) Татьяна Огородница
Универсальная зажарка для любых блюд на зиму
Консервация Блюда на зимуНа зиму

Зажарка универсальная, рецепт на зиму

Ингредиенты:

  • масло растительное рафинированное - 300 мл.
  • лук - 2 кг.
  • морковь - 1,5 кг.
  • перец сладкий - 1 кг.
  • помидоры - 1,5 кг.
  • соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.)
  • сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.)
  • уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)

Выход - 4,7 л.

Дополнительно!

1. Сахар и соль добавляйте по своему вкусу

2. Время варки зависит от величины нарезки и степени обжарки лука и моркови.

3. Зажарку лучше закатывать в банки разного объема, чтобы полностью использовать за один раз.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1масло растительное рафинированное - 300 мл.
  • 2лук - 2 кг.
  • 3морковь - 1,5 кг.
  • 4перец сладкий - 1 кг.
  • 5помидоры - 1,5 кг.
  • 6соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.)
  • 7сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.)
  • 8уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)

Приготовление

  1. 1
    масло растительное рафинированное - 300 мл.
  2. 2
    лук - 2 кг.
  3. 3
    морковь - 1,5 кг.
  4. 4
    перец сладкий - 1 кг.
  5. 5
    помидоры - 1,5 кг.
  6. 6
    соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.)
  7. 7
    сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.)
  8. 8
    уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Универсальная зажарка для любых блюд на зиму» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Освежающие салатыКабачки на зимуОгурцы на зимуДесертыЗакуска из огурцовСупыНовые салатыБлюда на сковородеЛетние салатыВыпечка

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Универсальная зажарка для любых блюд на зиму»?

Автор рецепта - канал «Татьяна Огородница» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Универсальная зажарка для любых блюд на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Универсальная зажарка для любых блюд на зиму»?

В рецепте 8 ингредиентов: масло растительное рафинированное - 300 мл., лук - 2 кг., морковь - 1,5 кг., перец сладкий - 1 кг., помидоры - 1,5 кг., соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.), сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.), уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.).