Telegram
Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Универсальная зажарка для любых блюд на зиму

4.7 (24) Татьяна Огородница
Универсальная зажарка для любых блюд на зиму
Консервация Блюда на зимуНа зиму

Зажарка универсальная, рецепт на зиму

Ингредиенты:

  • масло растительное рафинированное - 300 мл.
  • лук - 2 кг.
  • морковь - 1,5 кг.
  • перец сладкий - 1 кг.
  • помидоры - 1,5 кг.
  • соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.)
  • сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.)
  • уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)

Выход - 4,7 л.

Дополнительно!

1. Сахар и соль добавляйте по своему вкусу

2. Время варки зависит от величины нарезки и степени обжарки лука и моркови.

3. Зажарку лучше закатывать в банки разного объема, чтобы полностью использовать за один раз.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1масло растительное рафинированное - 300 мл.
  • 2лук - 2 кг.
  • 3морковь - 1,5 кг.
  • 4перец сладкий - 1 кг.
  • 5помидоры - 1,5 кг.
  • 6соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.)
  • 7сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.)
  • 8уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)

Приготовление

  1. 1
    масло растительное рафинированное - 300 мл.
  2. 2
    лук - 2 кг.
  3. 3
    морковь - 1,5 кг.
  4. 4
    перец сладкий - 1 кг.
  5. 5
    помидоры - 1,5 кг.
  6. 6
    соль - 2 ст.л. неполные (40 гр.)
  7. 7
    сахар - 5 ст.л. без горки (100 гр.)
  8. 8
    уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Выпечка к чаюКабачки на зимуПеченье для детейБлюда на сковородеКонсервация на зимуЗакуска из кабачкаСалат из свёклыНовые салатыБлюда в духовкеЗапеканка

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты