Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваУниверсальная зажарка для любых блюд на зиму
Как приготовить Универсальная зажарка для любых блюд на зиму:
Зажарка универсальная, рецепт на зиму
Ингредиенты:
- масло растительное рафинированное – 300 мл.
- лук – 2 кг.
- морковь – 1,5 кг.
- перец сладкий – 1 кг.
- помидоры – 1,5 кг.
- соль – 2 ст.л. неполные (40 гр.)
- сахар – 5 ст.л. без горки (100 гр.)
- уксус 9% - 2 ст.л. (30 мл.)
Выход – 4,7 л.
Дополнительно!
1. Сахар и соль добавляйте по своему вкусу
2. Время варки зависит от величины нарезки и степени обжарки лука и моркови.
3. Зажарку лучше закатывать в банки разного объема, чтобы полностью использовать за один раз.
Смотреть видео Универсальная зажарка для любых блюд на зиму
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Пазанда Замира
Вкусные Рецепты Алёнки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Щи да Каша
Мелодия вкуса
Вкусно Просто и Доступно
Кулинарные рецепты от SV
