Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Венгерские ватрушки

4.3 (24) Кулинарим с Таней 2.0

Венгерские ватрушки! Вкуснейшие булочки с воздушной творожно-лимонной начинкой! Тесто очень мягкое и пышное! Готовятся просто и легко. Приятного аппетита!


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1220 мл молока
  • 220 г свежих дрожжей (6-7 г сухих)
  • 380 г сахара, 0,5 ч.л. соли
  • 41 среднее яйцо + 1 желток
  • 530 г растит. масла
  • 6+/-480 г муки
  • 7600 г творога, ваниль
  • 880 г сметаны
  • 930 г манной крупы
  • 1050 г лимонного сока, цедра
  • 112 яичных белка +100 г сахара
  • 121 желток + 1 ст.л. молока
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Венгерские ватрушки »?

Автор рецепта - канал «Кулинарим с Таней 2.0» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Венгерские ватрушки »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Венгерские ватрушки »?

В рецепте 12 ингредиентов: 220 мл молока, 20 г свежих дрожжей (6-7 г сухих), 80 г сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 среднее яйцо + 1 желток, 30 г растит. масла, +/-480 г муки, 600 г творога, ваниль, 80 г сметаны, 30 г манной крупы, 50 г лимонного сока, цедра, 2 яичных белка +100 г сахара, 1 желток + 1 ст.л. молока.