Ватрушки с творогом к чаю
Смотреть видео Ватрушки с творогом к чаю
Как приготовить Ватрушки с творогом к чаю:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (3 стакана)
- Сахар (1/2 стакана)
- Масло сливочное (100 г, мягкое)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сода (1/2 ч. ложки)
- Сметана (1/2 стакана)
Для начинки:
- Творог (500 г)
- Сахар (1/2 стакана)
- Яйцо (1 шт.)
- Ванильный сахар (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, сахар, масло, яйцо, соль и соду. Добавьте сметану и замешивайте тесто до однородности.
Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30-40 минут для поднятия.
Шаг 3: В отдельной миске приготовьте начинку: смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5: Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки.
Шаг 6: На каждую лепешку положите порцию творожной начинки и аккуратно закройте края, образуя ватрушку.
Шаг 7: Выложите ватрушки на противень, смазанный маслом, и выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока они не станут золотистыми.
Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023
Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка