Ватрушки с творогом к чаю

4.9 (24) Простые рецепты

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Мука (3 стакана)
  2. Сахар (1/2 стакана)
  3. Масло сливочное (100 г, мягкое)
  4. Яйцо (1 шт.)
  5. Соль (1/2 ч. ложки)
  6. Сода (1/2 ч. ложки)
  7. Сметана (1/2 стакана)

Для начинки:

  1. Творог (500 г)
  2. Сахар (1/2 стакана)
  3. Яйцо (1 шт.)
  4. Ванильный сахар (1 ч. ложка)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, сахар, масло, яйцо, соль и соду. Добавьте сметану и замешивайте тесто до однородности.

Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30-40 минут для поднятия.

Шаг 3: В отдельной миске приготовьте начинку: смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.

Шаг 4: Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 5: Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки.

Шаг 6: На каждую лепешку положите порцию творожной начинки и аккуратно закройте края, образуя ватрушку.

Шаг 7: Выложите ватрушки на противень, смазанный маслом, и выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока они не станут золотистыми.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука (3 стакана)
  • 2Сахар (1/2 стакана)
  • 3Масло сливочное (100 г, мягкое)
  • 4Яйцо (1 шт.)
  • 5Соль (1/2 ч. ложки)
  • 6Сода (1/2 ч. ложки)
  • 7Сметана (1/2 стакана)
  • 8Творог (500 г)
  • 9Сахар (1/2 стакана)
  • 10Яйцо (1 шт.)
  • 11Ванильный сахар (1 ч. ложка)

Приготовление

  1. 1
    Мука (3 стакана)
  2. 2
    Сахар (1/2 стакана)
  3. 3
    Масло сливочное (100 г, мягкое)
  4. 4
    Яйцо (1 шт.)
  5. 5
    Соль (1/2 ч. ложки)
  6. 6
    Сода (1/2 ч. ложки)
  7. 7
    Сметана (1/2 стакана)
  8. 8
    Творог (500 г)
  9. 9
    Сахар (1/2 стакана)
  10. 10
    Яйцо (1 шт.)
  11. 11
    Ванильный сахар (1 ч. ложка)
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Хашлама по-армянски Супы

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Простые рецепты
Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей Выпечка

Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей

Сегодня приготовим нежные и в меру сладкие булочки из творожного теста с творожной начинкой. Рецепт полностью без дрожжей - выпечка получается мягкой, ароматной и отлично подходит к чаю.

Простые рецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда