Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентомВатрушки с творогом к чаю
Как приготовить Ватрушки с творогом к чаю:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (3 стакана)
- Сахар (1/2 стакана)
- Масло сливочное (100 г, мягкое)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сода (1/2 ч. ложки)
- Сметана (1/2 стакана)
Для начинки:
- Творог (500 г)
- Сахар (1/2 стакана)
- Яйцо (1 шт.)
- Ванильный сахар (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, сахар, масло, яйцо, соль и соду. Добавьте сметану и замешивайте тесто до однородности.
Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30-40 минут для поднятия.
Шаг 3: В отдельной миске приготовьте начинку: смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5: Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки.
Шаг 6: На каждую лепешку положите порцию творожной начинки и аккуратно закройте края, образуя ватрушку.
Шаг 7: Выложите ватрушки на противень, смазанный маслом, и выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока они не станут золотистыми.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Ватрушки с творогом к чаю
Другие рецепты и видео канала - Простые рецепты
Простые рецепты
Новое в блоге
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Семейная кухня
Вкусная Тарелка
Вкусный уголок
Рецепты от Людмилы Борщ
Выпечка и кулинария
Ирина Лисс Кулинария
Маринкины Творинки
Вкусная кухня. Простые рецепты