Кто автор рецепта «Вкуснейшая скумбрия по-капитански»?

Автор рецепта - канал «Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейшая скумбрия по-капитански»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейшая скумбрия по-капитански»?

В рецепте 8 ингредиентов: 2 скумбрии, очищенные от чешуи и внутренностей, 2 лимона, нарезанные кольцами, 2 средних луковицы, нарезанные полукольцами, 3-4 картофелины, нарезанные кружочками, 2 моркови, нарезанные кружочками, 2 столовые ложки оливкового масла, Соль и перец по вкусу, Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп).

Вкуснейшая скумбрия - рецепт от Вкуснейшн с Lana ilanavi (Ла

Name: Вкуснейшая скумбрия по-капитански
Ingredients: 2 скумбрии, очищенные от чешуи и внутренностей; 2 лимона, нарезанные кольцами; 2 средних луковицы, нарезанные полукольцами; 3-4 картофелины, нарезанные кружочками; 2 моркови, нарезанные кружочками; 2 столовые ложки оливкового масла; Соль и перец по вкусу; Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)

Для маринада:

4 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока, измельченные
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка растительного масла

Шаги приготовления:

Подготовьте маринад, смешав соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, мед и растительное масло.
Положите скумбрии в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы они пропитались ароматами.
Разогрейте духовку до 180°C.
На дно формы для запекания положите нарезанные картофелины, морковь и лук.
Выложите сверху скумбрии, а поверх них кольца лимона.
Полейте рыбу и овощи оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Закройте форму фольгой и запекайте в духовке около 30-40 минут или до готовности.
Перед подачей украсьте свежими зелеными травами.
Подавайте скумбрию по-капитански горячей с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

12 скумбрии, очищенные от чешуи и внутренностей
22 лимона, нарезанные кольцами
32 средних луковицы, нарезанные полукольцами
43-4 картофелины, нарезанные кружочками
52 моркови, нарезанные кружочками
62 столовые ложки оливкового масла
7Соль и перец по вкусу
8Свежие зеленые травы для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

1
Подготовьте маринад, смешав соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, мед и растительное масло.
2
Положите скумбрии в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы они пропитались ароматами.
3
Разогрейте духовку до 180°C.
4
На дно формы для запекания положите нарезанные картофелины, морковь и лук.
5
Выложите сверху скумбрии, а поверх них кольца лимона.
6
Полейте рыбу и овощи оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
7
Закройте форму фольгой и запекайте в духовке около 30-40 минут или до готовности.
8
Перед подачей украсьте свежими зелеными травами.
9
Подавайте скумбрию по-капитански горячей с гарниром по вашему выбору.