Шаги приготовления:
- Смешайте сметану с нарезанным луком и чесноком. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Обсыпьте филе скумбрии с обеих сторон солью и перцем.
- Выложите скумбрию в форму для запекания.
- Равномерно распределите смесь из сметаны, лука и чеснока по филе.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, или пока рыба не станет золотистой.
Подавайте запеченную скумбрию горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина, добавляя в него неповторимый вкус и аромат. Приятного аппетита!