Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол


Скумбрия в духовке – прекрасный способ приготовления этой рыбы, сохраняя ее сочность и аромат. С легкими приправами и запеченной до золотистой корки, эта рыба становится восхитительным блюдом. Специи придают скумбрии особый вкус, а запекание делает ее нежной внутри и хрустящей снаружи.


Смотреть видео Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол:


Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол

Ингредиенты:

  • Скумбрия (2 шт.)
  • Лимон (1 шт., на кружочки)
  • Чеснок (3 зубчика, нарезанный)
  • Оливковое масло (2 ст. ложки)
  • Петрушка (для украшения)
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Скумбрию промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  3. Нарежьте несколько надрезов на боках рыбы и вставьте в них кружочки лимона.
  4. Смешайте чеснок, оливковое масло, соль и перец, и намазывайте рыбу снаружи и внутри этой смесью.
  5. Выложите скумбрию на противень, припудрите сверху мелко нарезанной петрушкой.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут до золотистой корки.

Подавайте скумбрию горячей, украшенной свежей зеленью. Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Вкусные советы




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты