1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол

4.3 (24) Вкусные советы

Шаги приготовления:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Скумбрию промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  3. Нарежьте несколько надрезов на боках рыбы и вставьте в них кружочки лимона.
  4. Смешайте чеснок, оливковое масло, соль и перец, и намазывайте рыбу снаружи и внутри этой смесью.
  5. Выложите скумбрию на противень, припудрите сверху мелко нарезанной петрушкой.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут до золотистой корки.

Подавайте скумбрию горячей, украшенной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Скумбрия (2 шт.)
  • 2Лимон (1 шт., на кружочки)
  • 3Чеснок (3 зубчика, нарезанный)
  • 4Оливковое масло (2 ст. ложки)
  • 5Петрушка (для украшения)
  • 6Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. 2
    Скумбрию промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  3. 3
    Нарежьте несколько надрезов на боках рыбы и вставьте в них кружочки лимона.
  4. 4
    Смешайте чеснок, оливковое масло, соль и перец, и намазывайте рыбу снаружи и внутри этой смесью.
  5. 5
    Выложите скумбрию на противень, припудрите сверху мелко нарезанной петрушкой.
  6. 6
    Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут до золотистой корки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Шикарная скумбрия - по домашнему! Очень простой рецепт вкусной скумбрии в духовке Рыба и морепродукты

Шикарная скумбрия - по домашнему! Очень простой рецепт вкусной скумбрии в духовке

Этот простой рецепт превращает скумбрию в изысканное блюдо, приготовленное в духовке. Насладитесь вкусом домашней приготовленной рыбы, насыщенной ароматами трав и специй.

Вкусные советы

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол»?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочная скумбрия в духовке на праздничный стол»?

В рецепте 6 ингредиентов: Скумбрия (2 шт.), Лимон (1 шт., на кружочки), Чеснок (3 зубчика, нарезанный), Оливковое масло (2 ст. ложки), Петрушка (для украшения), Соль и перец по вкусу.