Вкуснейший йогуртовый кекс
Смотреть видео Вкуснейший йогуртовый кекс
Как приготовить Вкуснейший йогуртовый кекс:
Ингредиенты
- 200 г йогурта (я использую 2-3%)
- 3 яйца, комнатной температуры
- 80 г растопленного сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом)
- 110 г сахара / я не люблю сильно сладкую выпечку, если хотите прям сладкий кекс - добавляйте больше / можно использовать сахарозаменитель
- цедра 1 апельсина или лимона
- 2 ч. л. ванильного экстракта (или миндального, апельсинового, кокосового)
- 1 г соли
- 265 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 100 г сушеной клюквы или изюма / можно и нужно добавлять любые ягоды и фрукты кусочками, сушеные или свежие, можно и замороженные, а также орехи, шоколад и семечки - экспериментируйте!
- миндальных лепестков
ВЫПЕКАЕМ 45-50 минут на 175ºС / 350ºF в режиме верх/низ на среднем уровне духовки
Другие рецепты и видео канала - Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Новое в блоге
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.