Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Вкуснейший йогуртовый кекс

4.8 (24) Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)

ВЫПЕКАЕМ 45-50 минут на 175ºС / 350ºF в режиме верх/низ на среднем уровне духовки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г йогурта (я использую 2-3%)
  • 23 яйца, комнатной температуры
  • 380 г растопленного сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом)
  • 4110 г сахара / я не люблю сильно сладкую выпечку, если хотите прям сладкий кекс - добавляйте больше / можно использовать сахарозаменитель
  • 5цедра 1 апельсина или лимона
  • 62 ч. л. ванильного экстракта (или миндального, апельсинового, кокосового)
  • 71 г соли
  • 8265 г муки
  • 910 г разрыхлителя
  • 10100 г сушеной клюквы или изюма / можно и нужно добавлять любые ягоды и фрукты кусочками, сушеные или свежие, можно и замороженные, а также орехи, шоколад и семечки - экспериментируйте!
  • 11миндальных лепестков
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснейший йогуртовый кекс»?

Автор рецепта - канал «Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейший йогуртовый кекс»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейший йогуртовый кекс»?

В рецепте 11 ингредиентов: 200 г йогурта (я использую 2-3%), 3 яйца, комнатной температуры, 80 г растопленного сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом), 110 г сахара / я не люблю сильно сладкую выпечку, если хотите прям сладкий кекс - добавляйте больше / можно использовать сахарозаменитель, цедра 1 апельсина или лимона, 2 ч. л. ванильного экстракта (или миндального, апельсинового, кокосового), 1 г соли, 265 г муки, 10 г разрыхлителя, 100 г сушеной клюквы или изюма / можно и нужно добавлять любые ягоды и фрукты кусочками, сушеные или свежие, можно и замороженные, а также орехи, шоколад и семечки - экспериментируйте!, миндальных лепестков.