Вкусные котлеты на шпажках
Смотреть видео Вкусные котлеты на шпажках
Как приготовить Вкусные котлеты на шпажках:
Ингредиенты
- фарш свиной - 1 кг.
- жир или сало - 100 гр.
- кориандр - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- перец сладкий - 50 гр.
- лук - 1 шт. (100 гр.)
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1 ч. л.
- укроп - 1 веточка
- петрушка - 1 веточка
- лук зелёный - 2 пёрышка
- масло растительное - 5 ст. л.
- Маринованный лук:
- лук - 1 шт.
- уксус 9% - 50 гр.
- вода - 50 гр.
- перец - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- укроп - 1 веточка
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица