Вкусный, бисквитный шоколадный торт с кремом чиз

Ингредиенты

• 1200 г муки (720 ккал)
• 2200 г сахара (774 ккал)
• 3100 г какао-порошка (120 ккал)
• 4200 г сливочного масла (1444 ккал)
• 54 яйца
• 61 ч. ложка разрыхлителя теста

Приготовление

1. 1
   Венчиком венчаем яйца с сахаром, добавляем расплавленное сливочное масло.
2. 2
   Вводим просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
3. 3
   Тесто выкладываем в форму, выпекаем бисквит в разогретой духовке при 180°C примерно 30-40 минут.
4. 4
   Для крема чиз венчиком венчаем сливочное масло с сахаром, добавляем сыр чиз и ваниль. Перемешиваем до однородности.
5. 5
   Прохладившийся бисквит разрезаем пополам, мажем кремом одну половину, закрываем второй половиной.
6. 6
   Мажем верх и боковину торта кремом чиз.
7. 7
   По желанию украшаем шоколадными крошками, орехами или ягодами.
8. 8
   Оставляем торт на некоторое время в холодильнике, чтобы крем стянулся.
9. 9
   Шоколадный торт с кремом чиз - это не только удовольствие для сладкоежек, но и настоящий шедевр в мире десертов. Сделайте ваш день ярче с этим волшебным десертом!