Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Вкусный домашний торт Сугроб

4.8 (24) Готовим с Ириной Хлебниковой

Ингредиенты

Для коржей:

  • 400 г муки
  • 240 г сливочного масла
  • 100 г сметаны
  • 150 г сахара
  • среднее яйцо
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей (5 г) или 10 г разрыхлителя для теста
  • 15 мл воды для разведения дрожжей
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 300 г вишни без косточки
  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала (15 г)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 300 г чернослива без косточек
  • 50 г грецких орехов

Для крема:

  • 800 г сметаны
  • 150 г сахара

Вес торта - 2,2 кг

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1400 г муки
  • 2240 г сливочного масла
  • 3100 г сметаны
  • 4150 г сахара
  • 5среднее яйцо
  • 61 ч. ложка сухих дрожжей (5 г) или 10 г разрыхлителя для теста
  • 715 мл воды для разведения дрожжей
  • 8щепотка соли
  • 9300 г вишни без косточки
  • 101 ст. ложка кукурузного крахмала (15 г)
  • 112 ст. ложки сахара
  • 12300 г чернослива без косточек
  • 1350 г грецких орехов
  • 14800 г сметаны
  • 15150 г сахара

Приготовление

  1. 1
    ч. ложка сухих дрожжей (5 г) или 10 г разрыхлителя для теста
  2. 2
    мл воды для разведения дрожжей
  3. 3
    ст. ложка кукурузного крахмала (15 г)
  4. 4
    ст. ложки сахара
  5. 5
    г грецких орехов
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусный домашний торт Сугроб»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусный домашний торт Сугроб»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусный домашний торт Сугроб»?

В рецепте 15 ингредиентов: 400 г муки, 240 г сливочного масла, 100 г сметаны, 150 г сахара, среднее яйцо, 1 ч. ложка сухих дрожжей (5 г) или 10 г разрыхлителя для теста, 15 мл воды для разведения дрожжей, щепотка соли, 300 г вишни без косточки, 1 ст. ложка кукурузного крахмала (15 г), 2 ст. ложки сахара, 300 г чернослива без косточек, 50 г грецких орехов, 800 г сметаны, 150 г сахара.