Вкусный холодец на праздничный стол

Холодец - холодная закуска на новогодний стол! Безупречно сбалансированный, идеально густой студень для надвигающихся зимних праздничных застолий! Самый вкусный домашний холодец из говяжьих ножек готовится из простых, доступных каждому ингредиентов. Для тех, кто не представляет, как варить правильный, невероятно нежный холодец из постного вида говядины и курицы, рассказываю все секреты своего фирменного приготовления. Его можно съесть много и даже не заметить. Теперь вы узнаете прозрачный праздничный рецепт лучшего холодца на приближающийся новый год. Это безупречное мясное блюдо – бесспорный лидер всех новогодних застолий! Ингредиенты

• Говядина 1 кг.
• Курица 1 кг.
• Говяжья нога 1/2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Перец черный горошком 10 шт.
• Чеснок 3-4 зуб.
• Лавровый лист 2-3 шт.
• Соль перец по вкусу.